KEHANGATAN DI TENGAH MUSIM HUJAN
Sekarang sedang musim hujan nih. Sering banget hujan deras. Nah, kalau sudah hujan gitu, paling enak minum sesuatu yang hangat supaya badan menjadi hangat. biasanya yang terpikir hanya susu hangat, STMJ, teh hangat, dan angsle. Namun, masih ada beberapa varian minuman hangat lain loo.
Indonesia punya segudang minuman hangat yang nikmat dan kaya akan rempah. Selain teh, susu, STMJ, dan angsle, masih banyak lagi minuman tradisional yang bisa kamu coba. Mari kita eksplorasi beberapa di antaranya:
1. Wedang Uwuh: Minuman hangat khas Yogyakarta ini punya cita rasa yang unik karena perpaduan rempah-rempah seperti kayu manis, cengkeh, jahe, serai, dan daun pandan.
2. Bajigur: Minuman khas Jawa Barat ini memiliki rasa manis dan gurih yang khas. Bahan utamanya adalah santan, jahe, gula aren, dan daun pandan.
3. Bandrek: Mirip dengan bajigur, bandrek juga menggunakan jahe sebagai bahan utama. Namun, bandrek cenderung lebih pedas dan biasanya ditambahkan serai untuk memberikan aroma yang khas.
4. Sekoteng: Minuman hangat ini biasanya berisi potongan roti tawar, kacang hijau, kolang-kaling, dan kuah jahe yang manis. Teksturnya yang lembut dan rasa manis gurihnya membuat sekoteng sangat digemari.
5. Teh Tarik: Meskipun bukan minuman tradisional murni, teh tarik sudah sangat populer di Indonesia. Minuman ini terbuat dari teh hitam pekat yang dicampur susu kental manis dan dikocok hingga berbusa.
6. Bir Pletok: Minuman khas Betawi ini memiliki rasa yang unik karena perpaduan rempah-rempah seperti jahe, kayu manis, kapulaga, dan cengkeh. Rasanya hangat, sedikit pedas, dan sedikit manis.
7. Sarabba: Minuman khas Makassar ini terbuat dari kunyit, jahe, telur ayam kampung, gula merah, dan santan. Rasanya sedikit pahit, hangat, dan kaya akan rempah.
Selain minuman-minuman di atas, masih banyak lagi variasi minuman hangat khas Indonesia lainnya. Setiap daerah memiliki ciri khas dan resep minuman hangat yang berbeda-beda.
Semoga info ini bermanfaat bagi kalian ya.
Komentar